Menü
Rövid URL

Megérett a feladatra - Franky és Boris

Nem volt egyszerű kivárni a közel egy évet, jó mélyre kellet rejteni a raktár sarkába, de végül azért csak sikerült. Tavaly télen a Monyó kiadott két Blöff-tematikájú sört, a Franky Four Fingerst és a Boris The Blade-et. Két totál különböző stílus: előbbi egy súlyos, 13%-os barley wine, utóbbi egy 8%-os russian imperial stout. Árpaborból nem sokat találni a magyar piacon, amúgy sem tartozik a közérthető stílusok közé, de Németh Antinak nem ez volt az első próbálkozása, korábban például egy két és egy hároméves barley wine-ja is lenyűgözően komplex volt. Ami a két sört igazán érdekessé teszi, az az, hogy tavaly év végén pár blogger úgy kapott két-két üveget belőlük, hogy a lelkünkre kötötték, egyet-egyet tegyünk el minimum egy évre, mert akkor fognak igazán beérni. Ugye nem kell mondanom, hogy a milyen magabiztosságot jelent, ha valaki ilyet ajánl a minőségi bizonytalanságokkal teli magyar piacon.

És a Monyónak igaza lett. Akinek megmaradt, az lassan elkezdheti előbányászni.

Img 9840 2

A Franky Four Fingers egy briliáns sörré nőtte ki magát. Határozott ánizsos-mentás beütésekkel nyit, marcipános, juharszirupos háttérhatás kíséretében. A korty kifejezetten szirupos, mégsem nehéz. Az ánizsos jellegek mellett kinyílik egy kis mandarinhéj, melasz, vörösáfonya és ez az egész, így egyben nagyon szépen vibrál, látszik, hogy a koncepció működik. Határozottan élvezhetőbb, mint amikor tavaly először kóstoltam. Talán inkább úgy mondanám, így élvezhető igazán.

Img 9806 2

A Boris The Blade esetében a helyzet kicsit más. Elöljáróban annyit, hogy nem rajongok hamus-szenes stoutokért, nekem kifejezetten a csokis-kakaós vonal a gyengém. A Boris az előbbit képviseli. A szubjektív prekoncepciókat félretéve egyébként egy szuper sör: közepesen erős pörkölt jegyek, finomra hangolt csersavasság, leheletnyi dohánylevél és határozott test. Nem szirupos, nem olajos, nem is túl élesztős, de jól támasztja a pörköltmalátás jegyeket. Nem annyira az én söröm, de amúgy szép darab és szerintem nagyon sokan szeretik így. Hasonlóan a Frankyhez, ennek is nagyon jót tett az idő.

Frankynek tehát kinőtt a levágott ujja és Borisz is kemény lett, mint a kalapács. Az idő mindent megszépít.

A Monyó idén is kiadja két sör újrafőzött változatát, ha rám hallgattok, elteszitek jövőre és akkor szisszentitek fel.

Ide még nem érkezett hozzászólás.

A bejegyzésekhez csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá. Itt regisztrálhat.